রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়, ৩১ অক্টোবর ২০২৪:
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে (রাবি) আজ বৃহস্পতিবার বিশ্ব ডিম দিবস পালন করা হয়। এদিন বেলা ১১:৩০ মিনিটে শহীদ সৈয়দ নজরুল ইসলাম প্রশাসন ভবন চত্বর থেকে এক শোভাযাত্রার মাধ্যমে দিবসের কর্মসূচি শুরু হয়। শোভাযাত্রার উদ্বোধন করেন কর্মসূচির প্রধান অতিথি উপাচার্য প্রফেসর সালেহ্ হাসান নকীব। শোভাযাত্রাটি ক্যাম্পাসের প্রধান প্রধান সড়ক প্রদক্ষিণ করে।
শোভাযাত্রা উদ্বোধন করে উপাচার্য তাঁর বক্তব্যে বলেন, ডিম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ও প্রোটিনের অন্যতম উৎস। ডিম থেকে তৈরি খাবার উপাদেয়ও বটে। ডিমে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিনসহ অন্যান্য ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান। ডিমে অনেক রোগ প্রতিরোধী উপাদান থাকায় এটি আমাদের সকলেরই পরিমিতভাবে গ্রহণ করা উচিত।
পরে ডিনস্ কমপ্লেক্সের কনফারেন্স কক্ষে অনুষ্ঠিত হয় সেমিনার ও আলোচনা সভা। এই আয়োজনে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য প্রফেসর সালেহ্ হাসান নকীব এবং বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপ-উপাচার্য (প্রশাসন) প্রফেসর মোহাম্মদ মাঈন উদ্দীন, ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের সভাপতি প্রফেসর মোইজুর রহমান ও জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. আতাউর রহমান। ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস অনুষদের অধিকর্তা প্রফেসর খন্দকার মো. মোজাফফর হোসেনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের প্রফেসর সৈয়দ সরওয়ার জাহান।
প্রফেসর মো. আখতার হোসেন মজুমদার
প্রশাসক, জনসংযোগ দপ্তর